01 / ABOUT THE PLACE
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젓가락을 대면 육수가 촉촉하게 배어 나오는 '명물 다시마키'는 우쿄구 우메즈의 Mizuki를 찾았다면 먼저 맛보아야 할 메뉴다. 큼직한 크기로 도톰하게 구워내 육수의 풍성한 감칠맛과 부드러운 식감이 입안에 퍼진다. '오반자이 대접 모둠'에는 제철 요리가 10가지 이상 정갈하게 담겨, 정성껏 준비한 찬을 조금씩 맛보는 풍성한 시간을 즐길 수 있다.
점심시간에는 자랑거리인 다시마키나 갓 튀겨낸 튀김을 메인으로 한 정식이 마련된다. 정식에는 정갈하게 간을 맞춘 오반자이에 더해 식후 디저트와 커피까지 함께 제공되어 여유롭게 식사를 마무리하기 좋다.
저녁에는 다채로운 일품요리에 술을 곁들이는 즐거움이 가득하다. '도미 치즈 춘권'이나 '수제 크림 고로케', '소 양지머리 맥주 조림'처럼 손맛과 아이디어가 돋보이는 따뜻한 요리부터 알록달록한 'Mizuki 해산물 샐러드'와 일본식 카르파초까지 세심하게 차려낸 접시들이 이어진다. 갓 짜낸 긴조 나마자케나 맥주, 와인을 곁들인 뒤에는 '시바즈케 멸치 볶음밥'이나 '도미밥 주먹밥'으로 든든하게 식사를 맺는 것도 추천할 만하다.
매장 안에는 재즈가 흐르고 차분하고 조용한 분위기 속에서 혼자만의 식사부터 가족 모임까지 편안하게 머물 수 있다. 무료 주차장도 갖추고 있어 마쓰노오타이샤나 우메노미야타이샤를 둘러보기 전후에 들르기에도 든든한 선택지다.







